Il ricettario La Padulla

49 ricette con le nostre farine e le nostre patate, dalla tradizione contadina dell’Appennino modenese.

Ricette con le patate

Gnocchi, purè, torte salate, crocchette: le ricette per le nostre Kennebec, Desirée, Levante e Viola.

Pane, pizza, focacce, pasta fresca e dolci con le farine Bolero, Gentil Rosso e Ardito.