Aggiornamento Negozio
Gentili clienti,
la vendita on-line delle nostre patate riaprirà a fine agosto 2022
(Potete comunque selezionare i prodotti che vi interessano cliccando su avvisami e sarete avvisati appena disponibili)
Mentre la sezione dedicata all'acquisto on-line della nostra farina è sempre attiva.
Buon proseguimento!
I prodotti
Ricette Più Viste
-
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
patate a pasta bianca, burro, latte, Parmigiano Reggiano grattugiato, sale, pepe.
Descrizione:Una delle ricette più semplice, economiche e gustose, soprattutto in inverno, magari accompagnato a carni bollite.
Preparazione: 45min
Tempo di cottura: 15min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Descrizione:
Preparazione: 0min
Tempo di cottura: 0min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Descrizione:
Preparazione: 0min
Tempo di cottura: 0min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
farina bianca , lievito di birra, patate, olio di oliva, sale grosso, spinaci, ricotta di mucca, sale fino, spiccchio di aglio.
Descrizione:Il vino consigliatoè: Lugana.
Preparazione: 30min
Tempo di cottura: 0min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
Patate, Uovo, prosciutto cotto, Noce Moscata, Pan grattato, olio di semi per friggere, Pepe, sale, prezzemolo, caciocavallo.
Descrizione:Un ottimo e gustoso antipasto per ogni occasione! Ricordate che può essere un'ottima soluzione anche per un secondo veloce e di effetto.
IL vino consigliato è: Bianco di Alcamo.
Preparazione: 1ora 30min
Tempo di cottura: 10min
Tempo di attesa: 0min
Best Sellers
Patate: Guida Rapida
Focaccia di patate ripiena con spinaci e ricotta
Il vino consigliatoè: Lugana.
Costo
Ingredienti
Per 4 persone (
)
Contorno
- 1 spiccchio di aglio
- 20 grammi lievito di birra
- 250 grammi ricotta di mucca
- 1 manciata(e) sale grosso
- 100 grammi patate
- 1 manciata(e) sale fino
- 1.5 kilo(i) farina bianca
- 300 grammi spinaci
- 5 cucchiaio(i) olio di oliva
Istruzioni: Focaccia di patate ripiena con spinaci e ricotta
- Lessate le patate con la buccia in acqua salata, lasciate raffreddare e passatele allo schiacciapatate. Lessate anche le foglie degli spinaci per 5 minuti.
- Formate una fontana con la farina e aggiungete al centro il sale grosso, il lievito, 2 cucchiai di olio e impastate integrando un pò alla volta dell'acqua calda. Lasciate riposare per 30 minuti.
- Fate saltare in padella gli spinaci per far fargli l'acqua e aggiungete olio e lo spicchio di aglio. Aggiungete poi la ricotta, il sale fino e il pepe.
- Dividete l'impasto della focaccia in due parti: una stendetela nella teglia per formare la base, aggiungete il ripieno e stendetevi sopra l'altro staro di pasta.
- Lasciate lievitare nuovamente, spenellate d'olio e fate cuocere a 190°c per 25-30 minuti.
I commenti su questa ricetta (0)
SCRIVITI ALLA NEWSLETTER
CHIAMA 334 -6337119
All manufacturer names, symbols, and descriptions, used in our images and text are used solely for identification purposes only.
Contatti
Azienda Agricola 3G di Gualandi
Via Padulle 1601, Montese
41055 Modena
P. Iva 02758730366
Cellulare: 334 6337119
Cellulare: 339 1688001
