Gentili clienti,
la vendita on-line delle nostre patate riaprirà a fine agosto 2022
(Potete comunque selezionare i prodotti che vi interessano cliccando su avvisami e sarete avvisati appena disponibili)
Mentre la sezione dedicata all'acquisto on-line della nostra farina è sempre attiva.
Nonostante tutti gli anni eseguiamo prove varietali nei nostri campi, quasi mai queste patate riescono a superare le caratteristiche organolettiche di quelle tradizionali! Non ci interessano le varietà più produttive perché spesso risultano essere anche meno saporite se non proprio poco buone! Il nostro obiettivo primario è la bontà del prodotto.
Da sempre inoltre produciamo diversi tipi di patate che presentano ciascuna caratteristiche particolari: qui di seguito una piccola descrizione di ciascuna di loro con i nostri suggerimenti sul loro utilizzo.
NB: ricordate che non esiste una patata adatta a fare tutto, preferiamo suggerire patate che siano molto adatte ad un utilizzo specifico, in modo da raggiungere l’eccellenza in cucina; naturalmente il gusto personale influisce molto nella scelta!
Le varietà da noi coltivate sono:
La varietà da noi coltivata è:
La varietà da noi coltivata è:
La varietà da noi coltivata è:
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