Aggiornamento Negozio
Gentili clienti,
la vendita on-line delle nostre patate riaprirà a fine agosto 2022
(Potete comunque selezionare i prodotti che vi interessano cliccando su avvisami e sarete avvisati appena disponibili)
Mentre la sezione dedicata all'acquisto on-line della nostra farina è sempre attiva.
Buon proseguimento!
I prodotti
Ricette Più Viste
-
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
patatine novelle, paprika dolce in polvere, sale.
Descrizione:La paprica viene utilizzata in cucina per insaporire minestre e salse a base di carne. E' ottima anche abbinata a verdure e formaggi cremosi e per completare piatti a base di crostacei.
Il vino consigliato è: Prosecco di Valdobbiadene Brut.
Preparazione: 15min
Tempo di cottura: 10min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
porro, patate, radicchio rosso, farina bianca "00", burro, latte, tuorli, albumi, Parmigiano Reggiano grattugiato, sale, pepe.
Descrizione:Un altro per un antipasto veloce, che può diventare anche un piacevole secondo!
Il vino consiagliato è: Cerveteri bianco.
Preparazione: 15min
Tempo di cottura: 30min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
farina bianca, latte, piselli, sedano, carota, scalogno, olio di oliva, vino bianco, sale, gamberi, patate a pasta gialla, prezzemolo, sale, pepe.
Descrizione:L'impasto di questi ravioli, oltre che ad essere molto semplice, essendo a base di latte, è un'ottima alternativa per chi, a causa di un'intolleranza alimentare, non può consumare uova.
Il vino consigliato è: Friuli Chardonnay.
Preparazione: 45min
Tempo di cottura: 30min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
zucchine, fiori di zucchine, patate, lardo, cipolla, olio di oliva, spicchio di aglio, prezzemolo, foglie basilico, sale, pepe.
Descrizione:Per esaltare il sapore dei fiori di zucca, fateli saltare in padella in pochissimo olio e uniteli alla minestra quando è cotta.
Il vino consigliato è: Locorotondo.
Preparazione: 25min
Tempo di cottura: 50min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
patate, olive nere denocciolate, pomodori San Marzano, spicchio di aglio, olio di oliva, ciuffo di prezzemolo, sale, pepe.
Descrizione:CURIOSITA'
Secondo la tradizione sembra che il primo seme di pomodoro sia giunto in italia intorno al 1770, come dono del Regno del Perù al Regno di Napoli; il seme sarebbe stato piantato nella zona che corrisponde oggi al comune di San Marzano. Da qui deriverebbe il nome della varietà di pomodoro.
Il vino consigliato é: Gerco di Tufo.
Preparazione: 30min
Tempo di cottura: 35min
Tempo di attesa: 0min
Best Sellers
Patate: Guida Rapida
Rotolo di patate
Questo è un modo per utilizzare le patate in maniera molto naturale e senza l'aggiunta di tanti ingredienti.
Al posto del tonno, si possono aggiungere cubetti di formaggi o di salumi.
Costo
Ingredienti
Per 4 persone (
)
Istruzioni: Rotolo di patate
- Lessare le patate a piccoli pezzi già sbucciati, scolarli e raccoglierli in una terrina. Schiacciare i pezzi con una forchetta, in modo che alla fine la purea risulti avere ancora qualche pezzetto riconoscibile di patate, da rendere così il piatto più gustoso.
- Salare e pepare, aggiungere prezzemolo e aglio tritato a piacere.
- Amalgamare il tutto e aggiungere tonno in scatola.
- Su un foglio di carta da forno stendere uno strato di pangrattato e sopra al pangrattato posizionare il composto di patate in modo che da una parte risulti esserne coperto. A questo punto, aiutandosi con la carta da forno,arrotolare il composto a mò di polpettone al fine di ottenere un rotolo di patate.
- Posizionare il rotolo il padella con dell'olio di oliva e lasciare sofriggere da tutte le parti facendo attenzione a girarlo, in modo che il pangrattato conferisca al rotolo la croccantezza.
I commenti su questa ricetta (0)
SCRIVITI ALLA NEWSLETTER
CHIAMA 334 -6337119
All manufacturer names, symbols, and descriptions, used in our images and text are used solely for identification purposes only.
Contatti
Azienda Agricola 3G di Gualandi
Via Padulle 1601, Montese
41055 Modena
P. Iva 02758730366
Cellulare: 334 6337119
Cellulare: 339 1688001
