Aggiornamento Negozio
Gentili clienti,
la vendita on-line delle nostre patate riaprirà a fine agosto 2022
(Potete comunque selezionare i prodotti che vi interessano cliccando su avvisami e sarete avvisati appena disponibili)
Mentre la sezione dedicata all'acquisto on-line della nostra farina è sempre attiva.
Buon proseguimento!
I prodotti
Ricette Più Viste
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Difficoltà
Costo
Descrizione:
Preparazione: 0min
Tempo di cottura: 0min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
semola macinata fine, farina bianca , patate, acqua, semola macinata fine, farina bianca , patate, acqua, lievito di birra, sale grosso, pomodori, olio di oliva, origano, pepe, sale fino.
Descrizione:Un'alternativa gustosa per una focaccia molto più ricca di ingredienti!
Il vino consigliato é: Cirò Bianco.
Preparazione: 30min
Tempo di cottura: 0min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
farina, patate lessate, zucchero, burro ammorbidito, latte, cacao, uova, bustina di lievito, sale, granella di nocciole, cioccolato per decorare.
Descrizione:Un dessert semplice e gustoso, da preparare in poco tempo!
Preparazione: 1ora 40min
Tempo di cottura: 3ora 50min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
patatine novelle, paprika dolce in polvere, sale.
Descrizione:La paprica viene utilizzata in cucina per insaporire minestre e salse a base di carne. E' ottima anche abbinata a verdure e formaggi cremosi e per completare piatti a base di crostacei.
Il vino consigliato è: Prosecco di Valdobbiadene Brut.
Preparazione: 15min
Tempo di cottura: 10min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
patate, pomodori San Marzano maturi e sodi, olio di oliva, origano, cipolle piccole, basilico, sale.
Descrizione:Un ottimo contorno che unisce diversi tipi di verdure: potete infatti preparare piatti analoghi aggiungendo altre verdure.
Il vino consigliato è: Trebbiano di Romagna.
Preparazione: 20min
Tempo di cottura: 35min
Tempo di attesa: 0min
Best Sellers
Patate: Guida Rapida
Stinco di vitello al forno con patate arrosto
La ricetta dell'arrosto della domenica: tempo di preparazione abbastanza elevato ma risultato ottimo.
Costo
Ingredienti
Per 4 persone (
)
Ricetta
- 3 . spicchi di aglio
- 1 manciata(e) pepe
- 1 . carota
- 3 fetta(e) lardo
- 1 litro(i) olio di oliva
- 500 grammi patate
- 1 . cipolla
- 1 manciata(e) sale
- 1 . stinco di vitello
- 50 grammi burro
Istruzioni: Stinco di vitello al forno con patate arrosto
- Salate lo stinco, meglio se posteriore, pepatelo e soffregatelo con 2 spicchi di aglio. Adagiatelo in una casseruola, aggiungete olio, burro e lardo.
- Tagliate a dadini la cipolla e la carota, l'aglio rimasto e spezie come salvia e/o maggiorana. Aggiungete il tutto alla lostinco e infornate a 190° C per i primi 40-50 minuti, in seguito continuate la cottura per altre 2 ore, fino a cottura ultimata.
- Per un risultato più gustoso e per un sapore più omogeneo, sbucciate le patate e tagliatele a pezzi di media grandezza. Aggiungeteli allo stinco, quando questo è più o meno a tre ore di cottura. Le patate cuoceranno in 50 minuti e daranno così un grande sapore alla carne.
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