Aggiornamento Negozio
Gentili clienti,
la vendita on-line delle nostre patate riaprirà a fine agosto 2022
(Potete comunque selezionare i prodotti che vi interessano cliccando su avvisami e sarete avvisati appena disponibili)
Mentre la sezione dedicata all'acquisto on-line della nostra farina è sempre attiva.
Buon proseguimento!
I prodotti
Ricette Più Viste
-
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
porro, patate, radicchio rosso, farina bianca "00", burro, latte, tuorli, albumi, Parmigiano Reggiano grattugiato, sale, pepe.
Descrizione:Un altro per un antipasto veloce, che può diventare anche un piacevole secondo!
Il vino consiagliato è: Cerveteri bianco.
Preparazione: 15min
Tempo di cottura: 30min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
prosciutto crudo, formaggio morbido (es.:groviera, caciotta, crescenza...), patate, burro, sale, pepe.
Descrizione:Si può sostituire il prosciutto crudo, con quello cotto, con lo speck o con la pancetta o con la salsiccia. E' possibile così avere tante squisite varianti!
Inoltre è possibile aggiungere sull'ultimo strato della besciamella, per rendere ancora più gustoso il tortino.
Il vino consigliato è: Pigato.
Preparazione: 20min
Tempo di cottura: 50min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Ingredienti:
semola macinata fine, farina bianca , patate, acqua, semola macinata fine, farina bianca , patate, acqua, lievito di birra, sale grosso, pomodori, olio di oliva, origano, pepe, sale fino.
Descrizione:Un'alternativa gustosa per una focaccia molto più ricca di ingredienti!
Il vino consigliato é: Cirò Bianco.
Preparazione: 30min
Tempo di cottura: 0min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
farina, patate lessate, zucchero, burro ammorbidito, latte, cacao, uova, bustina di lievito, sale, granella di nocciole, cioccolato per decorare.
Descrizione:Un dessert semplice e gustoso, da preparare in poco tempo!
Preparazione: 1ora 40min
Tempo di cottura: 3ora 50min
Tempo di attesa: 0min -
Difficoltà
Costo
Valutazione:
Ingredienti:
patate a crudo, uovo, farina.
Descrizione:Ricetta classica, appetitosa e piena di gusto. Gli gnocchi si possono condire veramente con tanti ingredienti.
Qualche esempio: gnocchi alla fontina, al gorgonzola, al burro, al pomodoro, al ragù di carne, al formaggio fuso e qualche goccia di aceto balsamico... Insomma sperimentate, le patate danno questa possibilità! :)
La dose di patate che viene suggerita sotto risulterà essere abbastanza abbondante per 4 persone, perchè quando si fanno gli gnocchi in famiglia, di solito si ha l'abitudine a mangiarne un bel piatto e a pranzare o cenare proprio a base solo di quelli! Quindi se volete gustarne un piatto "normale", diminuite le dosi.
Inoltre per questa ricetta, viene utilizzato solo un uovo. Potrete leggere altre ricette più particolari, che suggeriscono l'utilizzo di più uova.
Preparazione: 1ora
Tempo di cottura: 7min
Tempo di attesa: 0min
Best Sellers
Patate: Guida Rapida
Patate alla sarda
Una variante delle patate arrosto, che al contrario, vengono cotte completamente in forno.
Il vino consigliato é: Vermentino di Gallura.
Costo
Ingredienti
Per 4 persone (
)
Ricetta
- 1 . mazzetto di prezzemolo
- 3 cucchiaio(i) olio di oliva
- 1 manciata(e) sale
- 1 . spicchio di aglio
- 800 grammi patate a pasta gialla
- 1 pizzico(chi) pepe
Istruzioni: Patate alla sarda
- Lavate le patate e cuocetele per circa 20-25 minuti in una pentola di acqua salata, calcolando il tempo di cottura dall’inizio dell’ebollizione. Scolatele, sbucciatele e tagliatele a cubetti.
- In una padella fate scaldare l’olio con l’aglio sbucciato e leggermente schiacciato; aggiungete i cubetti di patate e fate soffriggere il tutto. Salate, pepate e lasciate insaporire per qualche minuto unendo poi a fine cottura il prezzemolo.
- Togliete le patate dal fuoco e servite la portata ancora calda.
I commenti su questa ricetta (0)
SCRIVITI ALLA NEWSLETTER
CHIAMA 334 -6337119
All manufacturer names, symbols, and descriptions, used in our images and text are used solely for identification purposes only.
Contatti
Azienda Agricola 3G di Gualandi
Via Padulle 1601, Montese
41055 Modena
P. Iva 02758730366
Cellulare: 334 6337119
Cellulare: 339 1688001
