Un dessert semplice e gustoso, da preparare in poco tempo!
Ingredienti
- farina: 360 g
- patate lessate: 360 g
- zucchero: 320 g
- burro ammorbidito: 250 g
- latte: 160 cl
- cacao: 70 g
- uova: 4
- bustina di lievito: 1
- sale, un pizzico
- granella di nocciole: 50 g
- cioccolato per decorare: 1 goccia
Preparazione
Monta il burro con metà dello zucchero. Passa le patate lessate nello schiacciapatate e uniscile all’impasto. Monta poi le uova con lo zucchero rimasto e aggiungile al resto.
Setaccia sul composto la farina, il cacao, il sale e il lievito, alternando con il latte. Imburra una teglia da forno e versa il composto, aggiungendo sopra la granella di nocciole e le gocce di cioccolato. Inforna per circa 50 minuti a 180 °C. Lascia raffreddare e servi.
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