I campi dell'azienda

La fienagione a La Padulla

Ecco le lavorazioni che facciamo ogni estate per portare il fieno dal campo alla stalla. La foto è della fienagione del 2013, ma il lavoro è rimasto lo stesso.

La maggior parte del fieno viene essiccata con ventilazione artificiale, per conservarne al meglio le qualità nutritive.

Per molti anni il nostro fieno è servito a fare un buon latte per il Parmigiano Reggiano. Oggi il latte per il Parmigiano non lo produciamo più, ma il fieno nutre ancora le mucche della nostra stalla.

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